Alles rund um die Räumlichkeit
Festsaal
Hochzeitstisch & Sitzordnungen
Tischkarten/Platzkarten
Tischschmuck
Eindecken der Tische, Servietten, Menuekarten
Angebote , Essen & Trinken
Gratis Sektempfang
Kaffee & Kuchen zum Empfang
Ablauf des Tages ab Kirche

Alles rund um die Räumlichkeit:

Räumlichkeiten für kleinere Hochzeiten, standesamtliche, welche mit oder ohne Tanz, bei Menue oder Buffet, schauen Sie auch auf den anderen Seiten noch ein wenig durch, fragen Sie nach, rufen Sie uns gerne an.

Hier stelle ich Ihnen unseren Festsaal vor, sicherlich das Prunkstück des Mertenshofes, elegant und stimmungsvoll .

Aber auch alles andere „rundum“ das Thema Hochzeit finden Sie hier auf dieser Seite.

Hier im Festsaal feiern Sie mit mindestens 46 und höchstens 240 Gästen „Ihren Tag“Gefeiert wird an runden Tischen, Durchmesser 180 cm, mit 8 bis maximal 11 Gästen.
Um den Saal optisch wirken zu lassen benötigen wir 6 Tische die, nachdem sie eindeckt und mit Tischschmuck versehen wurden, den Saal mit seiner modernen Lichtanlage erst richtig wirken lassen.
Er bietet das unvergessliche Erlebnis für Sie und Ihre Gäste.

Tischkarten/Platzkarten
Es gibt bestimmt einige Varianten die ich noch nicht kennen gelernt habe, aber die gängigsten sind :
1. ohne Tischzuweisung
2. Tischkarten ohne Platzvorgabe
3. Platzkarten.

Ich empfehle grundsätzlich hin zur klassischen Version:  Platzkarten  .  .  .  .   denn:
mit einer klaren Vorgabe kommen Ihre Gäste am besten klar

Tischdekoration
Gerne stellen wir z.B. unsere Kerzenleuchter zur Verfügung. Ein eingearbeitetes Blumenarrangement kostet zwischen 15 bis 20 €, was dann wirklich preislich überschaubar ist.
Fast alle Hochzeitspaare entscheiden sich für diese Variante, zum einen wegen der Kosten aber hauptsächlich da Kerzenleuchter immer ein bezauberndes und eindrucksvolles Bild und auch Licht abgeben.
Auch bieten unsere Windlichter eine Vielzahl von Möglichkeiten.
Der Großteil der Feierlichkeiten (Familienfeiern & Hochzeiten) werden von unserem Floristen Hermes (Link zur Hompage) auf der Hochstraße hier in St. Tönis arrangiert.
Sie können aber auch jeden Floristen Ihrer Wahl beauftragen. Sollten Sie einen Floristen in der Familie haben, auch kein Problem.

Eindecken der Tische, Servietten, Menuekarten
Der Platz für Ihren Gast wird mit 2 Bestecken sowie Dessertbesteck (Kaffee,- gabel u. löffel) eingedeckt Zwischen den Bestecken stellen wir die Servietten, i.d. Regel DUNI LIN, einer hochwertigen stoffähnlichen Serviette. Der Vorteil gegenüber einer Stoffserviette ist die Flexibilität in Muster und Farbe. Hier kann man bei der Dekoration der Tische viel herausholen. Dennoch Stoffservietten sind gleichfalls möglich.
Weiterhin decken wir ein Wasserglas sowie ein Weinglas ein.

Warum nur ein Weinglas ? Die Erfahrung hat gezeigt, das nicht mehr wie früher die Gäste zwischen den Weinen wechseln, je nach Speise die sie gerade essen. Da bei einem Buffet eh alle Varianten des „Essens“ vorhanden sind, wählen die Gäste einen Wein als Begleiter für den ganzen Abend. Sollte dies nicht so sein, setzt unser Service gerne neue Gläser ein.

Je Tisch stellen wir zwei Menuekarten . Dies sind 160 oder 210 gramm schwere Faltkarten, DIN 5, standard weiß. Außen unser Logo, linke Innenseite "Anlässlicher der Hochzeit von ......" , darunter die Weinempfehlung, unten auf der Seite "Ort und Datum". Auf der rechten Innenseite dann Ihr Menue oder Buffet, untertielt nach Vorspeisen, Hauptgängen und Dessert.

Angebote , Essen & Trinken
Womit anfangen ? ?
. . . . dem Gratis Sektempfang. Diesen bieten wir bei allen Feierlichkeiten ab 20 Personen.

Was heißt das genau ?   =   Wir stellen zu Ihrem Empfang den Sekt.

Sollten Sie Ihre Hochzeit zum Beispiel mit 80 Personen bei uns feiern und zu Ihrem Empfang sind 125 Gäste geladen, berechnen wir die Differenz mit 6,5 Glas / je Flasche, demnach bei 45 Personen mit 7 Flaschen. Sollte es so wie i.d.R. der Fälle sein das es sich um die gleiche Anzahl an Personen Empfang/Feier handelt ist der komplette Sekt unser „Welcome“ an Sie.

Alle weiteren Getränke zum Sektempfang werden gesondert berechnet, rechnen Sie hier ca. 1,5 Getränke je Gast/Stunde (ohne Gewähr).

Kaffee & Kuchen zum Empfang ?
Es kommt darauf an wie lange Sie und Ihre Gäste auf den Beinen sind bzw. wie spät Sie und Ihre Gäste eintreffen.

Immer wieder gerne genommen werden folgendeVarianten:

1. Hochzeitstorte - falls nicht Nachts um 24.00 Uhr -
sonst gerne Blechkuchen, v. Apfel über Donauwellen bis Butterstreusel

2. lauwarmer Zwiebelkuchen oder Quiche auf

3. in Balsamico gebratene frische Gemüse
(Aubergine, Zucchini, Champignons,Paprika) kalt, mit Baguette

4. gerne auch eine leichte Suppe wie
Ratatouillesuppe, weiße Tomatensuppe, Apfel-Fenchelsuppe oder eine herrliche Gazpacho mit Baguette

5.Finderfood
gefüllte Blätterteige, Asiafood, Kräcker belegt, u.v.m.

6. Laugenbrezel, lauwarm
immer wieder lecker, gern gegessen und........ preiswert !

7. Rohkoststiks mit Dip & Grissini mit Rauchschinken umwickelt

........ und viele andere schöne Ideen !

Die Entscheidung ob ein oder  welcher "Snack" notwenig ist hängt u.a. davon ab wann der, Ihr, Tag für Ihre Gäste angefangen hat.


All-Inclusiv-Angebot (ab 45 Gäste)
Auch wenn wir von einem „ All  In “ sprechen, bedeutet dies : wir trennen beim All – inclusive –Angebot das Menue vom Getränkefestpreis.
Sie können das Buffet nach Ihren Wünschen, Vorstellungen und Möglichkeiten zusammen stellen (lassen). Das Buffet könnte demnach 25 € aber auch 49 € kosten. Daher haben wir uns entschlossen nur einen Festpreis für die Getränke anzubieten, der dann mit Ihrem individuellen Menue/Buffet den „All-inclusiv-Preis“ ergibt. 

Der Getränkefestpreis beträgt 27,50 € und beinhaltet folgende Leistungen:


Krombacher Pils und Weizen, Rhenania Alt

Limonaden, Säfte, Wasser

4-5 Weine aus unserer Weinkarte, die Sie frei wählen können (Wir beraten Sie gerne)

Alle Spirituosen / Longdrinks die auf unserer Karte stehen, ggfls auch Sonderwünsche.


dieser Preis gilt für die gesamte Veranstaltung, in der Regel : Beginn 18.00 Uhr bis OPEN END.
Wir nehmen zu späterer Uhrzeit keinen weiteren Aufschlag ! 

Genau wie das "inclusive "der Spirituosen und Longdrinks dürfte uns dieses "Open End"  wohl eindeutug schon einmal zu den meisten unserer Kollegen deutlich unterscheiden.

Ist dieses Angebot für Sie interessant ? Was sollten Sie hier berücksichtigen?

Wie ist die Altersstruktur ? Wie lange feiern Sie i.d.R. ?, Viele Klubs sind dabei die gerne Weinbrand, Ramazotti oder Baileys, also Hochprozentiges trinken ? Weintrinker ???? Fussballer mit großem Bierdurst ??????
Zu welcher Jahreszeit feiern Sie ? – ist es extrem heiß, wird immer sehr viel Wasser getrunken.
Bleiben wir beim Beispiel von 80 Personen, dann im Hochsommer, so können bei einer Feier durchaus schon mal 100 Liter Wasser und mehr getrunken werden, die gleiche Menge dann durchaus noch mal an anderen Getränken!?,
Also kalkulieren Sie genau durch. – Gerne geben wir Hilfestellung.

Selbstverständlich werden Sie von unserer Theke am Saal bedient. Weine werden nachgeschenkt. Wasser wird immer auf den Tisch eingedeckt.

Ablauf des Tages ab Kirche
Oftmals, wenn Paare sich mit dem Thema Hochzeit beschäftigen, sind sie, wie Sie jetzt vielleicht auch, schon einmal auf der Suche nach Räumlichkeiten um in das Thema rein zu schnuppern. 

Sie haben noch keine Kirche und/oder Standesamt, Sie/Er haben noch keine Ahnung bzgl. des Kleides , des Anzuges, Fracks oder Scourt. Sie möchten eine Hochzeitsmesse besuchen?, welche Musik, Torte oder Eis ? 

Auf meiner Homepage habe ich Ihnen einige Verlinkungen zur Verfügung gestellt auf der Sie hoffentlich viele Informationen erhalten können.
Z.B. haben Sie Zugriff auf die Standesämter in St. Tönis und des Umlandes. Auch habe ich Ihnen einige Verlinkungen zu unserer Meinung nach schönen Kirchen wie z.B. in KR Linn & Königshof oder Klein Jerusalem, eingestellt. Braut u. Bräutigammoden, oder , oder, oder.
Viel Spass beim durchschauen.

 

Soweit meine ersten Einblicke für Sie zum „warm werden“.


Nach allen Besichtigungen von Räumlichkeiten und vergleichen der Angebote würde ich mich freuen wenn Ihnen unser Haus, der persönlicher Einsatz, unsere Erfahrung und Ihr Gefühl 
„sich bei uns aufgehoben zu fühlen“ zu dem Ergebnis gelangen ließe;
„ ja, gerne lassen wir uns an dem für uns so wichtigen Tage vom Team des Mertenshof begleiten “.

Herzliche Grüße, Ihnen eine gute Zeit,
bis auf ein Wiedersehen im Mertenshof

Petra Zachau-Jansen & Team
 

......vereinbaren Sie gerne einen unverbindlichen Besprechungstermin, planen Sie bitte 1-1,5 Std ein.
Sie werden noch viele weiter nützliche Informationen rund um "Ihren" Tag von uns erhalten.