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Angebote / News
Angebot Freitagshochzeit 2010
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Hans-Peter Hass neuer Küchenchef im Mertenshof
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NEUE SPEISEKARTE ab 08.07.2009
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Weine & Spirituosen Print E-mail
W E I ß W E I N E trocken  
   
Riesling QbA Rheingau 0,2 L- „ Johannisberger Erntebringer“
Fruchtbetont. Aroma von Apfel & Pfirsich.
 
Silvaner QbA Rheinhessen 0,2 L - Weingut Sander
Frisch. Kernig & saftig. Aroma grüner Äpfel und frischer Kräuter.
 
Saure Schorle/Sprudel  
Süße Schorle/Limonade  
Grauburgunder QbA Pfalz 0,2 L - „ Vision by Philipp Maurer“
Gehaltvoll, markant. Fruchtaromen von Apfel, Ananas & Zitrus. Mandelnote.
 
Saure Schorle/Sprudel  
Süße Schorle/Limonade  
Gavi DOCG, Italien 0,75 L - Cantina San Silvestro
Erfrischend leicht. Vielschichtiges Bukett von Südfrüchten
 
Gutedel QbA Baden 0,75 L - „ Auggener Schäf“
Saftig & fruchtig mit sehr zurückhaltenden Säurestruktur.
 
Chardonnay Vin de Pays d’Oc, 0,75 L - „ Louis Eschenauer“ Frankreich
Sortentypische Eleganz. Vereinigung der Aromen von tropischen Früchten & Zitrus
sowie Gewürzen & Kräutern.
 
Grauer Burgunder QbA Baden 0,75 L - „ Ihringer Fohrenberg“
Edel. Vollmundig. Aromen von Äpfeln, Birnen & tropischen Früchten.
 
   
W E I ß W E I N E halbtrocken  
   
Riesling QbA Rheingau 0,2 L - „ Winkeler Hasensprung“
Erfrischend, vollmundig anregende Fruchtaromen von Apfel, Pfirsich & Zitrone
 
Riesling Estate QbA Pfalz 0,75 L - Weingut St. Annagut
Ausgeprägte Frucht & Rasse. Elegantes Süsse-Säure-Spiel.Frische, saftige Aromen von Pfirsischen & Äpfeln
 
W E I ß W E I N E lieblich - Kerner Spätlese Rheinhessen 0,2 L
„ Weinheimer Sybillenstein“ Fruchtig , würzig , dennoch fein.
Saftige Aprikose und reifen Äpfel.
 
   
R O S È  
   
Cinsault Rosé 0,2 L - „ Louis Eschenauer“ Vin de Pays d’Oc
Süffig, erfrischend Aromen von Erdbeeren und roten Johannisbeeren.
Feinwürziger Geschmack.
 
Rosé d´Anjou AOC 0,75 L - Chatelan Desjacques
Fruchtig. Frisch & lebendig. Aroma v.reifen roten Beeren mit leicht herben Nuancen
 
Rosé Zinfandel „770 Miles“ 0,75 L - Kalifornien
Herrliche frische Fruchtbombe von der Pazifikküste, angenehm süffig
 
   
R O T W E I N E trocken  
   
Dornfelder Pfalz QbA 0,2 L - „Ellerstadter Kirchenstück“
Vollmundig und markant. Kräftige Aromen von Kirschen, Johannisbeeren & Pflaumen.
 
Merlot „Vanel“ 0,2 L - Vin de Pays d’Oc, Frankreich
Weich, vollmundig. Aromen von Kirschen, Brombeeren & Backpflaume sowie Vanille.
 
Trollinger „Württemberger“ 0,75 L - Fruchtaromen von roten Früchten in einem
typisch hellroten, süffigen Wein.
 
Côtes du Rhône Villages AOC 0,75 L - Pasquiers des Vignes. Frankreich
Geradlinig und doch geschmeidig. Gewürzaromen in Verbindung mit Noten eingelegter
Früchte & einem Hauch Pfeffer
 
Cabernet-Sauvignon „Vanel“ 0,75 L - Vin de Pays d’Oc, Frankreich
Kraftvoll. Fruchtkompott aus Brombeeren, Rharbarber & reifen Früchten sowie einem Schuss Vanille.
 
Zinfandel “770 Miles” 0,75 L - Kalifornien
Der besondere Kick auf der Zunge ! Schwarzkirschen, Johannisbeere, Pflaumen &
ein Hauch v. Himbeeren verbinden sich sehr gut mit Noten Paprika & Schokolade.
 
Tinto Tempranillo Valdepenas DO 0,75L - Bodegas Real, Spanien
Aromen von reifen Erdbeeren, Heidelbeeren verbinden sich mit Nuancen von Menthol.
Samtige Taninstruktur. Viel ‚Feuer & He
 
Marco Real Homenaje Crianza 0,75 L - DO Navarra, Spanien - Barrique Vollfruchtig mit den Aromen von Kirschen, roten Beeren & Pflaume, ergänzt durch würzige Nuancen. Gut strukturierte Gerbsäuren sorgen für die Vollmundigkeit.  
   
R O T W E I N E halbtrocken  
   
Rotweincuvée Rheinhessen QbA 0,2 L - Weingut Sander
Tiefdunkle Rotweinpower für lang anhaltenden Genuss. Mild und samtig mit Aromen von roten Beeren und einer weichen Tanninstruktur.
 
Spätburgunder QbA Baden 0,75 L - halbtrocken
„ Ihringer Vulkanfelsen“ Rubinrot. Samtig & Seidig. Aromen von Brombeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren & roten Waldbeeren. Süßlichen Tannine.
 
S E K T 750 ml oder Piccolo - Schloss Rheinach , trocken
Ein heller, eleganter Sekt mit einem reifen und fruchtigem, aber nicht
zu süßem Schönheitssinn
 
   
Aperitif  
   
Campari  
Campari - Soda o. Orange  
Martini  
Sandemann Sherry 5 cl - trocken oder medium  
   
Spirituosen 2 cl  
   
Amaretto  
Baileys 3 cl  
Bessem Jenever  
Kleiner Feigling, Fl.  
Peach  
Jubiläums Aquavit  
Korn  
Linie Aquavit  
Malteser  
Ouzo  
Sambucca  
Uerdinger  
Grappa  
Himbeergeist  
Kirschwasser  
Williams Birne  
Obstler  
Fernet Branca  
Jägermeister  
Kümmerling, Fl.  
Ramazotti 3 cl.  
Stuffkamp  
Underberg, Fl.  
Mariacron  
Remy Martin  
Whisky Jonny Walker  
   
Longdrinks  
   
Barcadi - Cola  
Gin  
Vodka - Lemon  
Whisky - Cola  
Weinbrand - Cola  
Korn - Cola  
Korn 4 cl. Limo 0,2 l